9 Bisnis Kuliner yang Viral ketika Pandemi beserta Kans Usahanya
Tahukah kau, apabila rupanya ada beberapa bisnis kuliner yang viral ketika pandemi? Ya, meski patut menjaga jarak dan banyak melowongkan waktu #dirumahaja, tetapi enggak menyurutkan atensi masyarakat untuk mencoba berbagai kuliner yang hits di kalangan masyarakat.
Bisnis Masakan Kian Primadona Terpenting saat Pandemi
Saking besarnya pengaruh media sosial, bisnis kuliner semakin jadi primadona yang membuat masyarakat beratensi untuk mencoba peruntungannya di bidang tersebut.
Dengan bermodalkan skill memasak, orang-orang bahkan makin hari makin kreatif untuk menjadikan suatu penemuan pada makanan, sehingga terlihat anti-mainstream.
Dari hal ini, kita belajar padahal pandemi Corona masih menghantam Indonesia malah sudah terhitung enam bulan, bukan berarti masyarakat sepatutnya menyerah dengan situasi.
Mereka justru pelan mencoba bangkit dengan berjenis-jenis metode, salah satunya mengawali bisnis masakan.
Bisnis yang satu ini memang gak pernah sepi peminat.
Karena selain menjadi keperluan bagi yang mengonsumsinya, bisnis masakan juga tergolong mudah malah bisa dimulai padahal dengan modal kecil.
Contohnya saja, pada beberapa bisnis masakan yang viral dikala pandemi ini, mulai dari dalgona coffee sampai yang paling terkini yakni cream cheese garlic bread.
Bisnis hal yang demikian sebenarnya dapat kau coba di rumah dengan resep yang juga dikreasikan sendiri. Sehingga, cita rasa yang disuguhkan benar-benar otentik.
Gimana, tertarik untuk menjajal bisnis masakan yang viral dikala pandemi ini? Sekiranya seperti itu simak beberapa acuannya berikut ini.
Deretan Bisnis Kuliner yang Viral saat Pandemi
1. Dalgona coffee
Diawal pandemi, dalgona coffee jadi minuman paling hits tak hanya di Indonesia saja, melainkan juga di dunia.
Kopi dengan resep paling gampang ini cuma mengandalkan satu sachet kopi instan dan susu UHT.
Tetapi, selama cara kerja pembuatannya lah yang dianggap susah. Karena tidak segala orang berhasil menyuguhkan dalgona coffee yang sempurna.
Sedangkan letak kegagalannya itu remeh, yakni dari sistem mengocoknya dengan alat mixer.
Mereka yang tidak mempunyai mixer di rumah, berkeinginan enggak ingin harus mengocok secara manual, yang justru tak membikin kopi mengental seperti bentuk orisinil dari dalgona coffee.
Pedangang keliling dalgona coffee itu sempat jadi perhatian publik, sebab masyarakat yang rela antri panjang untuk dapat menikmati segelas dalgona coffee buatannya.
2. Donat kentang frozen
Tak kalah menjanjikan dari dalgona coffee, donat kentang frozen juga menjadi bisnis masakan yang viral saat pandemi.
Camilan sejuta umat ini, memang paling sedap disantap sewaktu luang atau dapat juga menjadi sahabat kala menyeruput segelas kopi hitam.
Selain gampang dijadikan, donat kentang frozen juga sangat praktis dan bendung lama. Cukup menaruhnya di dalam kulkas, lalu dimasak sewaktu berharap mengonsumsinya saja.
Sebagian orang yang memasarkan donat kentang, biasanya menyediakan aneka topping yang nantinya dapat ditaburkan di atas donat yang telah dibeli oleh konsumen.
Jadi, kecuali rasa original, konsumen bahkan dapat mencoba aneka rasa donat kentang yang tidak keok menggugah selera.
3. Cloud bread
Bisnis kuliner yang viral ketika pandemi berikutnya yakni cloud bread.
Roti yang sempat masuk dalam fyp TikTok ini, punya tekstur yang lembut, empuk sekalian mengembang bagaikan awan.
Jauh sebelum terkenal di TikTok, terbukti cloud bread sendiri telah ada malahan semenjak tahun 70-an.
Cloud bread pertama kali disampaikan oleh Robert Atkins sebagai menu diet rendah karbohidrat.
Cara diet Atkins ini, biasa diaplikasikan oleh orang yang berkeinginan menurunkan berat badan dengan tak mengkonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
Berarti, kecuali menjadi kudapan, cloud bread juga dianggap sebagai menu makanana sehat untuk program diet.
Wah, bila begitu sih enggak heran ya jika roti ini pun akhirnya diciptakan bisnis masakan yang viral saat pandemi. Apalagi nih ya, metode membuat cloud bread juga terbukti betul-betul mudah lho.
Hanya dengan putih telor, gula pasir, maizena, sedikit vanilla bubuk, air jeruk nipis, dan pewarna makanan cocok selera.
4. Minuman herbal dan jus buah
Tak hanya menjual camilan manis saja, bisnis masakan yang viral ketika pandemi dan bisa kamu coba pasarkan secara kecil-kecilan dahulu merupakan memasarkan minuman herbal maupun jus buah. Kesempatan bisnis ini juga cukup menjanjikan.
Sebab, tingkat keperdulian masyarakat untuk menjaga kesehatannya yang semakin hari makin meningkat, terutamanya dengan adanya wabah virus Corona.
Minuman herbal yang akan kau jual dapat dikemas dalam wujud cair ataupun menjadi minuman herbal sachetan, yang nantinya bisa diseduh sendiri oleh konsumen.
Sementara untuk jus buah, kamu dapat menjualnya secara online dengan kemasan botol atau cup yang menarik.
Untuk pengantarannya sendiri, gunakan jasa kurir atau malah kamu lah yang mengantarkannya dengan cara pembayaran COD.
5. Dessert box
Beberapa waktu lalu, Bittersweet by Najla yang merupakan produk dessert box kembali ngetrend di Twitter.
Ringan manis untuk temani masa #dirumahaja ini memang banyak digemari, malah sampai ada sebagian olshop yang khusus menyediakan jastip dessert box hal yang demikian.
Karena memang untuk dikala ini, Bittersweet by Najla hanya tersedia di beberapa kota.
Itupun sudah termasuk para resellernya, yaitu Bandung, Bogor, Jakarta, Banjarmasin, Cilegon, Surabaya, Samarinda, Semarang, Banyuwangi, Palembang dan Balikpapan.
Nah, dengan antusias masyarakat yang benar-benar besar akan kudapan manis ini, mengapa kau tak coba mengikuti bisnis masakan yang viral saat pandemi tersebut?
Enggak perlu benar-benar serupa dengan Bittersweet by Najla.
Cukup kreasikan sendiri dessert box buatanmu dengan aneka rasa yang pastinya bakal dikenal lebih otentik.
6. Choco truffle
Kemudahan membikin choco truffle, menjadikannya bisnis masakan yang viral saat pandemi.
Ya, enggak sedikit para pebisnis pemula yang mencoba peruntungannya dengan menjual satu porsi choco truffle secara online atau dari rumah ke rumah.
Dengan bermodalkan susu kental manis dan bubuk kakao, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah dengan varian topping menyesuaikan selera.
Paling sedap lagi sekiranya choco truffle ini dipasarkan dalam kondisi dingin. Jadi seolah-olah sedang mencicipi cokelat beku.
7. Pie susu teflon
Sesudah kemunculan dalfona coffee, sebagian bulan kemudian ada lagi makanan yang viral di TikTok ataupun Twitter, merupakan pie susu teflon.
Bukan karena cita rasa yang disuguhkannya. Lagi-lagi makanan ini naik daun dikalangan warganet, karena cara membuatnya yang super mudah dan praktis.
Asal mempunyai teflon dan mengerti timing memasak yang tepat, pie susu teflon telah dapat dirasakan bersama segelas teh hangat.
Di Indonesia sendiri, pie susu termasuk salah satu camilan populer tepatnya di Bali. Bahkan di sana, pie susu dijadikan oleh-oleh untuk wisatawan yang tengah berkunjung ke Pulau Dewata itu.
Nah, ketimbang patut jauh-jauh ke Bali, mengapa kamu tak coba membikin pie susu sendiri di rumah saja?
Siapa tahu kamu bisa mengembangkan bisnis kuliner yang viral saat pandemi ini, menjadi ladang usaha kamu untuk meraup pundi-pundi Rupiah.
8. Masakan sehat
Bisnis kuliner yang viral saat pandemi selanjutnya ialah makanan sehat yang kaya kandungan vitamin dan gizi, untuk bantu meningkatkan imun tubuh.
Masakan ini dapat berupa salad, hummus, ataupun sandwich dengan isian sayur segar.
Enggak perlu takut untuk merugi, sebab bisnis makanan sehat saat ini bisa dibilang sungguh-sungguh menjanjikan dan pastinya banyak diminati. Namun oleh mereka yang gemar hidup sehat atau sedang menjalani program diet.
Pandangan dapat memasarkan makanan sehat ini dalam wujud per satu porsi atau cateringan. Pastikan sayur dan buah yang kau gunakan dalam olahan makanan ini benar-benar baik kualitasnya.
Sehingga para konsumen malahan bakal terus ketagihan untuk membeli produk makananmu ini.
9. Cream cheese garlic bread
Bisnis masakan yang viral ketika pandemi berikutnya ialah cream cheese garlic bread.
Kudapan ringan yang seringnya muncul di beragam drama Korea ini, mendadak viral di kalangan media sosial masyarakat online Indonesia.
Cream cheese garlic bread sendiri termasuk dalam street food, dengan isian krim keju dan bawang.
Cita rasa yang disuguhkan dalam roti bertekstur padat ini yakni asin dan gurih.
Banyak pebisnis yang menjajakan camilan cream cheese garlic bread ini secara online. Tapi ada pula yang menjualnya secara langsung di bermacam toko roti ternama.
Nah, mumpung masih viral, kau dapat lho coba memasarkan roti ini dengan sentuhan kreasimu sendiri.
Cukup ikuti resep original dari cream cheese garlic bread, kemudian padukan dengan caramu sendiri, maka camilan ala Korea ini bisa kamu pasarkan.
